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楼楼好，菜单的话是可以调整的哦，这个要和定的酒店商量着来。毕竟要换菜单，酒店会提出要加费用之类的要求也是很正常的，那楼楼在找他们的时候，这方面可以注意一下。最好是在预订的时候就确认好菜单，因为没有付款的话什么都会相对好谈一些。现在一般酒店都会给出两个菜单给你选，一般是相同食材的不同烧法，这个楼楼可以自由组合。最好是可以尽早的确定，比较酒水这一块其实是年年在往上涨的，提早订了的话之后再怎么涨价都和楼楼无关了。

当然可以调整呀~最好实在预定酒店的时候确定好，这个时候，无论你是调整烧法，还是调整整个菜都是可以谈的，如果有差生差价的话，当时也可以定下来。预定好酒店之后也是可以调整的的，但是建议至少提前2周去和酒店商量，因为酒店也是要提前预定材料的，整个时候再去谈的话，如果菜比之前的贵，那肯定是要收差价的，如果比之前的便宜估计商家是肯定不会退钱的。我是在谈单的时候，带我妈妈去的，然后改了几个菜的烧法，没有动里面的材料。比如葱爆蟹改成了咸蛋爆蟹。这不是太懂，还是需要带长辈去看~

婚宴的菜单要调整的话需要跟酒店提前沟通的，毕竟如果时间太近的话呢会影响到备菜的，而同时菜色的更换有时候不是等值的，就会存在一定的差价问题呢，所以建议要想更换菜单的话一定要及早与酒店联系的呢

跟商家商量

应该可以协商下