如何选炒锅
想换个炒菜的锅，超市里几十到几百的都有，选择困难症又来了，不知道挑哪个好。
不粘锅啊不锈钢锅啊铝锅这些都不要，据说还是铁锅好。
那么铁锅又有生铁锅精铁锅的，我看苏泊尔和爱仕达一般的70，80的价格，也有两三百的价格的，还有更高的。不知道有啥区别。
请问各位家里用的什么炒锅呢，有没有用的好的推荐推荐的
就目前使用情况来看，还是铁锅好用。当炒菜时，食物的酸性可以与铁生成铁离子而被人体吸收，这是对人体有很大的益处的，甚至还可以有效的减少缺铁性贫血。一般来说，生铁锅要比精铁锅要好，至于价格，基本上一百多左右的可以接受的，楼楼可以比较一下，结合自己喜欢的选择适合自己的炒锅。
苏泊尔的吧，我家用的就是这个牌子的，觉得挺好的，价格的话，买个中等价位的就行了
1、不能要表面光滑的，因为砂锅都有一点粗糙的2、敲下锅，就和敲西瓜一样的听下声音，声音越响越好3、锅耳朵最好是要木的或者是其他的隔热的，不然容易烫着手4、最好选择生铁为佳，因为人体缺少铁的话，可以用生铁锅炒菜来弥补，但是不能吃隔夜菜价格的话大概在100左右，然后比较有名的就是苏泊尔和爱仕达了，希望可以帮到你
炒锅有很多种，不粘锅的涂料要考虑，不然脱落对健康不好，现在进口的也有那种玻璃锅，可以炒菜。
简单使用的方法是：1先了解一下哪些牌子的炒锅好，再了解一下价格，按自己的消费水平选择。2建议你选不粘锅的，锅的重量稍微偏重的。3最后看下产品的售后。
苏泊尔的比较好
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