过大礼是中国传统嫁娶礼仪之一。订亲过程中最隆重的仪式,约於婚前15至20天进行。男家择定吉日,便携同礼金和多种礼品送到女家。一、男方礼品1)礼金:价钱丰俭由人。2)礼饼:一担。3)海味:分四式、六式或八式,款式与数量丰俭由人,通常每款分作两包,不论斤数。除发菜(谐音:发财)不可缺外,其他可选的物品包括:鲍鱼、蚝豉、元贝、冬菇、海蔘、鱿鱼、虾米、鱼翅及鱼肚等。4)三牲:鸡两对,两雄两雌﹝如父母不全,一对便足够﹞,另猪肉三至五斤,起双飞﹝即一片相连开二﹞。5)鱼:大鱼或鲮鱼,取其有腥﹝声﹞气。6)椰子:两对﹝若父母不全,用一对便可﹞,意谓有爷有子。7)酒:洋酒或米酒共四支。8)四京果:荔枝乾、龙眼乾、合桃乾及连壳花生。9)生果:取其生生猛猛之意。10)茶叶、芝麻:必须用种子来种植茶叶,有祝愿种植不移之子,亦暗喻女子一经缔结婚约,绝无反悔,亦即喻为「油麻茶礼」。11)帖盒:内有莲子、百合、青缕、扁柏、槟榔两对、芝麻、红豆、绿豆、红枣、合桃乾、龙眼乾,另还有红豆绳、利是、聘金、饰金,以及龙凤烛一双及对联一幅。女家礼品男家礼物的一半或若干茶叶生果莲藕、芋头和石榴(各一对)贺维巾长裤:意即长命富贵鞋(一对):意即同偕(鞋)到老扁柏、姜、茶煎堆、松糕回聘金槟椰(受一个,余数则全回给男家):意即一郎到尾二、注意事项所有礼金、礼饼、礼品等数量一定要双数,寓意成双成对。嘉宾红布。此外传统婚俗最重要的一个内容应该是聘礼,即,“六礼”中的“纳征”。一表诚意,二是作为对女方家庭失去劳力的补偿,三是作为对女方父母的赡养费。这是过大礼的实质要件所以数目不但要吉利也不可以寒酸,当然要量力而行。最重要的一条要记得带上《三书》,[聘书]:男女双方在订婚时男家交予女家的书柬,用作确定婚约。[礼书]:男家在过大礼时女家的书信,详细列明过大礼时的物品和数量。[迎书]:迎亲当日,男家送给女家的书柬。(这三书是整个婚礼程序中男女互相致敬的书柬,缺一不可。)男家会依照议定的条件送聘礼(俗称定礼或茶礼)到女家,当日男家会请两位或四位女性亲戚(她们必须是全福之人,即是既有丈夫、儿女,而公婆、父母皆在)会同媒人,带备聘金、礼金及大批礼品到女方家中。点收大礼的工作一定要由女家长辈代办。除送赠聘礼外,男方亦会先择取两、三个吉日,于过大礼当日请女家决定大婚之期。男家聘礼送到后,男家的女宾会打开礼盒挑选几件金饰为新娘戴上,边说吉祥话,之后大家互相祝贺道喜,过大礼的仪式便算完成。过大礼之后还有请日、搬嫁妆、安床等等。三、其他注意安床:1、男家择日安床,多选婚前两日。2、在床上撒上各式喜果,如红枣、桂圆、四京果及利市。3、当晚闹完新房之前,布可让小孩子在床上吃喜果,称为“压床”,取其意百子千孙。上头:1、婚礼前选定吉时,男方要比女方早15分钟以上上头。2、一对新人要穿上新的丝质睡衣及内衣裤。3、燃点龙凤烛及清香一柱。4、莲子、红枣、汤丸三碗(每碗6个或者9个)另备生果,烧肉、鸡、诚心向天参拜。5、子孙尺、双面圆镜及红柄剪刀,即是“龙头镜、较剪尺”。上头语句:(一梳)一梳梳到尾;(二梳)二梳梳到白发齐眉;(三梳)三梳梳到儿孙满地。
2015.03.03