楼楼你好,前期我们在谈前需要做好充足的准备工作,建议你可以先上社区看看姐妹们发的探店帖子,会有帮助的。首先要考虑的是酒店的地理位置、交通、大厅有无柱子、层高、电量及音响设施效果如何,这些都确定后下一步才是谈单呢。一是餐标内的菜品都包括什么,是否可以进行微调,如果加菜的话按什么费用计算;二是自带酒水是否有开瓶费,还有场地费、服务费也是需要提前问清楚,试着谈一下的;三是是否可以免费提供新房及化妆间,还有使用的时间,是需要标注在合同中的;四是关于备桌的问题,如果婚宴当天不使用备桌,是否收取一定费用;五是婚庆的入场时间,这点也是非常重要的,因为一般婚庆都是头天布场,头天彩排的;六是停车位的情况,也是需要我们提前问清楚的;七是签到台、香槟塔、甜品台、桌布、椅背装饰等这些是否赠送;八是付费方式,前期订金的比例是多少;以上只是我考虑到的,希望能够对你有所帮助。
2015.03.12