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不太清楚
不是很了解这其中差异
翻糖蛋糕和普通蛋糕相比,更容易造型,表面的翻糖工艺可以刻画装饰出很多想要的效果,此外,翻糖蛋糕更容易运输,整体颜色也更丰富普通蛋糕相比翻糖蛋糕在口味上绝对是更好,内里可以加一些水果馅料,或者是慕斯蛋糕这种味道都是非常好的,但是普通蛋糕造型上不如翻糖蛋糕好造型另外,翻糖蛋糕比普通蛋糕要贵一些的
楼楼你好:翻糖蛋糕是一种工艺性非常强的蛋糕,相比于奶油蛋糕来讲,它具有很强的可塑性,所以你经常会看到多层的翻糖蛋糕都是那么的精美、漂亮,可以说你能想象出来的,在翻糖蛋糕上都可以实现。但因为翻糖蛋糕制作过程复杂、耗时,所以相对于奶油蛋糕来讲价格要稍贵。翻糖蛋糕从健康上优于奶油蛋糕。在健康上,糖粉代替奶油,蛋糕中完全不含反式脂肪酸,使得翻糖蛋糕比奶油蛋糕更加健康,适合现代人食用。希望可以办到楼楼
翻糖蛋糕是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。
不太清楚了搜索复制
问问商家吧,不太了解
等专业的回答吧
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