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北京婚宴菜单

在北京办一次婚礼要多少钱?这可要根据婚宴的规格来决定,如今很多大型酒店都推出了不少套餐系列,名字也都寓意深厚。北京婚宴菜单可以分为海鲜、肉类两种,比重的高低影响着价钱的多少。
北京婚宴菜单

如今的婚宴大多数都会选择去酒店做,一来轻省方便、二来还可以享受酒店如童话般的装潢布景,其实在传统的北京婚宴中,水陆两席是最受人欢迎的,如果宾客喜欢海鲜,完全可以选择海货多一些的套餐;如果客人喜欢肉类,那么肉多多的套餐也必然会为婚宴带来一丝满足。

 
现如今,很多婚宴都以大型、奢华为主,为了给予宾客完美的用餐感受,就连套餐的名头都变得熠熠生辉。佳偶天成宴、百年好合宴、携手一生宴,宴席的名字固然吉利,但其中的奥妙也独具匠心,为了更好的满足顾客的需求,宴席名字不仅寓意吉祥,更与菜品有着千丝万缕的关系,比如佳偶天成宴,就是一套以海鲜为主的婚宴酒席。

 
佳偶天成,天荒地老。这是古代神话世界中最完美的爱情宣誓,而在现代人的心中,也十分盼望能拥有这样热烈难忘的感情。洪福八喜碗是这套宴席中的首发,八位小菜集齐了荤素生鲜,口味上也兼具酸甜苦辣咸人生五味。八喜之后,便是两道海鲜大菜:泡椒焗多春鱼、鸡翅煨鱼肚,泡椒的辛辣、鸡翅的醇厚,相互融合,相得益彰,在口中形成独特的口感,这也北京婚宴菜单中的保留菜品。
 
北京是文化政治中心,往来人口众多,复合口味让北京成为了地道的“饮食大观园”,鲁菜在北京有深远的历史,也凭借着出色的手法,令人称绝。葱烧海参,鲁菜看家菜,如今也是北京婚宴中的主角,山东大葱、深海刺参,只需简单的操作便可成就一道美味。
 
内陆城市食用海鲜,远没有肉类更加容易、方便,这也促使海鲜价格一路看涨,海鲜婚宴的价格自然不菲。可忽略了价格因素,肉类婚宴似乎也有其独到之处,四喜丸子、北京烤鸭、冰糖肘子,菜硬而味足,购买当日新鲜猪肉轻而易举,新鲜程度远非海鲜所能比拟。
 
北京婚宴菜单也有出人意料的一面,它们会为客人增加地道的北京小吃:艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、芸豆卷,要知道,这些可是当年宫内才能吃到的贡品,如今已经走入寻常百姓家,味道却非常不错。

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婚礼 婚宴 婚宴的价格
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