婚期定下来了,要定婚宴啦,关于举办婚宴的酒店这些事情必须要了解!
1、了解酒店行情
一桌婚宴酒席的价格一般由菜、酒、场地等几个因素决定,在不同的地区,由于物价的差别,同一等级的婚宴酒席每桌的价格也会有一定的差别,例如一线城市的婚宴酒席的价格要远高于二、三线城市。现在中高端的酒店,现在基本都在5500元/桌以上了,而且一些比较火的酒店一般在半年前就开始预定,又遇到像5月、10月这种结婚高峰期更是早早就被订光了。所以,新人在确定婚期后,及时定婚宴酒店哦!
2、宴会厅的舞台空间和灯光
婚礼虽然不是作秀,但既然邀请了来宾见证一系列的神圣环节,就要得体大方,局促的舞台不仅不雅观,也不足以呈现出婚礼的精彩。特别是来宾人数多的婚礼,舞台一定要大,30平米的架高舞台是基本要求。
舞台的灯光,要问酒店是否有专门照射舞台的灯光,如果没有,你可能就需要找
婚礼策划公司增添一些舞台的面灯光。
需要询问的事宜:
(1)假如没有现成舞台或舞台大小不合规格,是否可以由婚庆公司搭建,入场费是多少。
投影和LED屏位置在哪里,幕布大小是否能让后排观众看清,是否需要双投影才能满足观看。
4、音响设备
现代婚礼,能带来奇妙感官效应的光电媒体越来越多地得到了人们的重视。音响、投影、追光灯……这些设备是婚礼的必备,所以更加需要您在选择婚宴酒店时就做一个全方位的确认,否则您精心选择的婚礼音乐、投资不菲制作的短片很可能白费心思。
需要询问的事宜:
(1)酒店是否提供音效、灯控人员,和司仪或婚庆人员通常怎么协调关系
(2)是否提供无线麦克风一般数量在2~3支较合适。
3、迎宾区
结婚是一生最值得炫耀的事情,人都要靠衣装,那婚宴酒店当然也要有门面。在预算范围内,尽量选择外观整洁气派的婚宴酒店吧!记得询问酒店提供的免费物件和布置有哪些,一般酒店提供签到台桌花、免费签到簿、迎宾牌和简单布置哦。
4、专用更衣间
优质的宴会厅会设有新人专用更衣室,新人既可以进行化妆更衣,也可以在仪式与仪式之间进行简短的休息。新人更衣室的地理位置很重要,离宴会厅越近越好,否则难保不耽误仪式进程。
5、服务质量
你们可以从婚宴酒店的品牌口碑、投诉率、婚展规范性等角度来做个衡量。如果可以,将当天婚宴酒店必须提供的服务生人数确定写入合同。酒店精细化管理与个性化服务,有时候也体现在很小的一件事上。比如下雨了提供雨伞、泊车开门等事情,会让宾客有很好的体验感哦。
6、婚宴菜肴
婚宴菜肴通常都有固定的套系,如果出现不满意的情况,应该在预约时候就向工作人员提出调整婚宴菜单。令宾客吃饱、吃好是新人必须考虑的因素。另外,婚宴酒店的菜肴最好试吃,试吃可以在婚期的前一个月进行,然后调整菜单、确定菜单。在调整菜单的过程中,可以问问同价位的A/B菜单个别菜品可否调换。
6、婚房提供
婚房也是婚宴酒店的附加值。如今不但是星级宾馆会免费提供婚房,就连社会餐厅,即便自己不具备免费提供的条件,也会附送就近的宾馆住宿券作为婚房供新人使用。假如你不需要婚房,询问酒店能否置换成普通房供来宾住宿。
7、签订合同
确定酒店之后,一定要与酒店签订合同!大多酒店使用的合同格式固定,很多东西会不明确。素材君觉得,以上提到的,只要能写成文字,尽量详细记录,附加在合同之内。
8、进场费的问题
进场费是指,你指定的婚庆公司在进驻酒店布置婚宴酒店前,要缴纳一定的费用以防止布置过程中对酒店环境造成的破坏以及灯光等道具用电产生的费用。虽然大多数酒店会告知新人,酒店的进场费和电费是由婚庆公司承担。但是相信我,这个世界上永远是羊毛出在羊身上。所以千万不要误以为婚庆公司会好心的承担这一切,他们只不过是把这部分费用算进你的服务费了。所以,选择的酒店如果进场费很高的话,那么相应的,婚庆费用就会更高。所以,准新人们在订酒店时,不妨也可以问问那个酒店有没有驻点的婚庆公司。
婚宴场地是一场婚礼中很重要的环节,它的好坏可以直接影响到婚礼的质量。准新人们一定要注意,选择婚宴场地要考虑酒店上述的配置和规定哦,希望你们都能选到完美的婚宴场地,举办梦想中的婚礼!